【５年生 家庭科】おいしさの秘密は「だし」！〜みそ汁調理実習に向けて〜
５年生が家庭科で研究授業を行いました。みそ汁の調理実習に向けた今回は事前学習として「だしの重要性」についての学習でした。栄養教諭の先生をお迎えし、だしの風味や健康面でのよさを分かりやすく説明していただきました。
児童はだしの役割に深く納得し、「次の実習でだしを使っておいしく作りたい」「家でどんなだしを使っているか帰って確認したい」といった意欲的な感想を寄せていました。
御指導いただきました南予教育事務所の先生、誠にありがとうございました。