だしから挑戦！５年生のみそ汁調理実習
５年生が家庭科の授業でみそ汁の調理実習を行いました。前回の授業で学んだだしの知識を生かし、まずは丁寧に出汁を取ることからスタート。ネギや油揚げ、大根といった具材も、友達と協力しながら上手に切り揃えることができました。
試食時には「おいしい！」「うまくできてよかったね」と満足気な声が上がり、大きな達成感を得た子どもたち。同時に、毎日料理を作ってくれるおうちの方の苦労やありがたさも実感したようです。ぜひご家庭でも今回の経験を生かし、心のこもったみそ汁を振る舞ってほしいと思います。